幸运快3网站网站_幸运快3网站网站官网_四种食物对脑卒中有预防作用

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莫鹏

2016年03月04日08:60     来源:人民网-生命时报    手机看新闻
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原标题:一种食物对脑卒中含预防作用

  原标题:一种防卒中的食物

  受访专家:火箭军总医院副院长、全军脑卒中医疗救治研究中心主任 姜卫剑

  姜卫剑,主任医师、教授、博士生导师,火箭军总医院副院长、全军脑卒中医疗救治与研究中心主任。

  脑卒中(以下简称“卒中”)是近年来国人第一死亡意味着着。据最新统计,我国每年新发脑卒中60 多万人,约有160 万人死亡。目前研究发现,下面这一种食物对卒中含预防作用。   

  大蒜。近年极少量实验研究和临床试验发现,大蒜具有抗血小板凝聚、降低血液黏稠度、扩张血管等作用,从而可在一定程度上预防卒中。这是因此它中含蒜氨酸和蒜酶这一种物质,遇空气后要结合产生大蒜素,从而发挥上述作用。但它遇热后要快一点 失活,统统统统吃生蒜要比熟蒜效果好。最好将大蒜捣碎成泥,因此先放10~15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。我家用生蒜拌凉菜,吃饺子很久 用醋和极少量芝麻油调的蒜泥全是很健康的吃法。每顿饭都都都可不都可以吃3瓣以上,要花费 坚持有五个月以上。若畏生蒜辣,可将生蒜蘸醋吃。   

  葛根粉。葛根含黄酮类物质,能扩张脑血管,改善脑血液循环。可将葛根磨粉晒干,每天晨起取干粉60 克煮成羹,或用葛根60 克与粳米60 克煮成粥(先煮葛根,取滤液与粳米同煮)。坚持食用要花费 五个月。   

  松针。新近研究发现,松叶含类黄酮,是一种强抗氧化剂,能抑制血小板凝聚,减少脂质过氧化反应、平滑肌细胞的增生,从而外理动脉粥样硬化和血栓形成。可收集嫩松叶炒着吃,每日10~20克。或将松叶阴干,每次用10克泡开水代茶饮。坚持要花费 四天以上。   

  火龙果。火龙果可润肠通便,能外理用力排便引起的脑血管意外。每天吃4支火龙果,能抗脑动脉硬化、降血压、预防脑中风。   

  此外,须要注意补充叶酸。中含叶酸的食物有叶菜类蔬菜、大豆等。研究发现,卒中与患者血浆中的高半胱氨酸含量呈正相关。每天补充5毫克叶酸可使血浆中太大的高半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸。每天吃1斤叶菜类蔬菜,或喝一杯(60 毫升)豆浆、橙汁,就可摄取足够的叶酸。

  运动可降低卒中风险。一般状况下,成年人每周要花费 有4天 ,每天60 ~45分钟的体力活动如慢跑、骑自行车等。因此饮酒者应适度,男性摄入无水乙酸乙酯乙酯不应超过25克/天,男人的女人的女人减半。▲(生命时报特约记者 莫鹏)

(责编:郭慧芳、杨阳)


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